Spaanse amuse met kwartelei

Ontdek de makkelijke culinaire verfijning: Maak Indruk met eenvoudige Kwartelei Amuses voor een onvergetelijke Paasbrunch en Tapasfeestje! Op zoek naar een verfijnde amuse die zowel indruk maakt als eenvoudig te bereiden is voor jouw paasbrunch of tapasfeestje? Ontdek het magische ingrediënt: het kwarteleitje. Deze kleine, trendy pareltjes zijn niet alleen prachtig om te zien met […]

Makkelijke zalm blini’s voor bij de bubbels

In 2 Minuten heb je deze Heerlijke Zalm Blini’s Geserveerd voor je Visite Wat voor een hapje geef je bij die mooie bubbels? Bij een glaasje champagne gaan natuurlijk oesters met een vinaigrette. Maar soms is er iemand bij het gezelschap die geen oesters lust of ze er vies uit vindt zien. Ja, die bestaan […]

Kikkererwt kroket bij rode wijn (Bordeaux)

Heerlijke combinatie vegetarische kikkererwt kroketjes met een romige mosterdsaus & een mooie krachtige rode wijn Wat voor een vegetarisch hapje combineer je bij een mooie rode wijn? Een kikkererwt kroket! Of Kikkererwt bitterbal, dat kan ook. Of allebei zoals wij gisteravond hebben gedaan. Zo af en toe houden wij met vrienden een wijnavond. Ieder koopt 2 […]

Makreelsalade op geroosterd knoflook brood

Te lekkere Makreelsalade met Mayonaise & Truffelolie. Op een geroosterd Broodje met Boter en Knoflook uit de oven. Enjoy! Het is woensdagmiddag. Dat is hier thuis visdag. Vincent heeft papa-dag en haalt de jongens samen met Mats uit school, en dan gelijk door naar de visboer. Ze komen bijna altijd wel terug met een haring […]