Makkelijke zalm blini’s voor bij de bubbels 🍾

Blinie, gemaakt van een poffertje met een mengsel van creme fresh en mierikswortel en daarom rijkelijk een plak gerookte zalm. Te lekker en makkelijk voor de visite die een champagne bubbel komen drinken. Leuk hapje om mee te proosten! Gezellig op een verjaardag. Gewoon lekker. Mels Feestje & Feest Hapjes

In 2 Minuten heb je deze Heerlijke Zalm Blini's Geserveerd voor je Visite

Wat voor een hapje geef je bij die mooie bubbels? Bij een glaasje champagne gaan natuurlijk oesters met een vinaigrette. Maar soms is er iemand bij het gezelschap die geen oesters lust of ze er vies uit vindt zien. Ja, die bestaan echt 😜 Dan is het fijn om nog iets anders lekkers passend op tafel te hebben staan. Omdat oesters al best wat  werk is, hier iets super simpels, maar zo een lekker hapje! Ik denk alleen eigenlijk dat ik het officieel geen blini's mag noemen..

Wat Heb Je Nodig

  • Een zak kant en klare poffertjes van de supermarkt
  • Een klein bekertje crème fresh
  • Potje mierikswortel. Geopende mierikswortel blijft erg lang goed
  • Pakje met plakjes gerookte zalm
  • Dille. Vers of potje
  • Beetje roomboter op ze in op te warmen

Het kleine bekertje crème fresh mengen met 2 flinke theelepels mierikswortel. Of gewoon naar eigen smaak natuurlijk. Beetje peper erbij en mengen maar. Dan in de koelkast tot dat visite er is. Kan het wat ondertussen steviger worden.

Als De Visite Er Is

  • De Poffertjes heel even opwarmen. Warm de poffertjes op een laag vuurtje in wat boter op.
  • Laat ze dan wat afkoelen, dan worden ze wat steviger en krijgen zelfs door de boter een beetje een bite.
  • Poffertje op een mooi bord of schaal plaatsen.
  • Lepel crème fresh mengsel op de blini's.
  • Gerookte zalm overheen draperen. Lekker veel!
  • Mooiste is ook wat verse dille. Maar ik had alleen dille uit een potje. Was ook prima.
  • En openen die mooie fles bubbels!

Ik zeg Proost! 🥂 Maak er een Mooie Avond van samen.

 Liefs, Melanie 👩🏼‍🍳

 

🛍 Nog even SHOPPEN 🛍

Blini's gerookte zalm. Geen officiële blini, maar een voorverpakt poffertje met een mengsel van creme fresh en mierikswortel en gerookte zalm. Het is echt een te lekker en makkelijk gerechtje (feesthapje) voor de visite die een champagne bubbel komen drinken. Leuk hapje om mee te proosten! Op een mooi bord presenteren wat dille erover heen en klaar is kees! Proost! mels Feestje & Feest hapjes

🛒 Shop the look! Dat prachtige groene bord is van het merk Serax en komt uit de serie Pure. Het wordt in vele Michelin sterren restaurants geserveerd 🛒

Wij hebben er zo veel plezier van, de Klantenkaart van de Gall & Gall. ALTIJD EEN STREEPJE VOOR 10% korting op alle wijn, mousserende wijn en whisky* Altijd bijzondere aanbiedingen op wijn en sterke dranken  Jaarlijks een gratis wijnalmanak met de lekkerste prijswinnende wijnen Gratis abonnement op het inspirerende magazine PROEF! Hoge korting op een speciaal samengesteld wijnpakketten met wisselende thema's Altijd als eerste op de hoogte van de nieuwste wijnen Deelname aan proeverijen

🛒 De Klantenkaart van de Gall & Gall. Altijd 10% korting op wijn, bubbels & whisky. Gratis abonnement op PROEF! Elke week extra hoge kortingen. Groot fan!🛒

Het Pure servies van Serax is een feestje om naar te kijken, van te eten en te fotograferen. Is ook terug te vinden in Michelin Restaurants. Ik heb het ronde bord van Pure gebruikt in mijn bericht over blini's met gerookte zalm. De kleuren combinatie van de zalm en dit bord is prachtig. je kan het bij Fonq online kopen. Mels Feestje
Hier kan je het bord online bestellen wat ik op de foto heb gebruikt. De kleurencombinatie met de zalm is geweldig.
Serax Pure Ovale Serveerschaal 40 x 28 cm € 59,25.Met deze stijlvolle serveerschaal is de tafeldekking helemaal compleet. Ik ben zelf echt een groot fan. Maakt een feestje van je hapjes en je tafel aankleding. Mels Feestje
Hier kan je deze ovale serveerschaal bestellen. Ik gebruik hem om borrelhapjes op te serveren of grote stukken vlees.

🍾 Nog meer Leuke FEEST Hapjes Berichten 🍾

Nog meer leuke berichten!

1 reactie

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *