Maand: april 2017

"Een lekker en sappig Spaans hapje, gemarineerde kippendij stukjes gerold in ontbijtspek. Heerlijk als verjaardags hapje, borrelhapje of snack"

Spaans hapje met kippendij stukjes

Gemarineerde Kippendij Stukjes ? Gerold in Ontbijtspek ? Een heerlijk en sappig Spaans hapje. Dat komt door de kippendij stukjes, die zijn zo lekker mals en vettig.  Eerst worden de kippendijen door de knoflook, olie en kruiden gerold, en daarna omwikkeld met spek en in de oven voor 25 minuten gaar en knapperig gebakken. Je kan …

Spaans hapje met kippendij stukjes Lees verder »

Koningsdag worteltjessoep met koriander

Verrassend lekkere worteltjessoep met kroontjes croutons Zaterdag is een heerlijke dag voor soep en omdat het bijna Koningsdag is, maken we oranje zachte romige wortelsoep. Met maar een paar ingrediënten heb je binnen een half uur een oranje pan soep op tafel. Om er echt een Koninklijk feestje van te maken doen we daar los oma’s gehaktballen bij. …

Koningsdag worteltjessoep met koriander Lees verder »

Koningsdag zoete aardappelpuree

Verrukkelijke zoete aardappelpuree met gepofte knoflook De zoete aardappel, het is een heerlijk gezonde superfood. Wij eten de zoete aardappel wel eens als groente en aardappel samen, lekker makkelijk. De zoete aardappel heeft vet veel vitamines, is vezelrijk  en heeft weinig vetten. Je kan heerlijke recepten maken met de zoete aardappel, wij hebben hier thuis 3 …

Koningsdag zoete aardappelpuree Lees verder »