🎉 Vier je verjaardag in Mexicaanse Stijl! 🌮🎈
Sta je op het punt om een verjaardagsfeestje te organiseren? Maak het onvergetelijk met Mexicaanse Verjaardagshapjes! Laat je gasten genieten van een Taco & Tortilla buffet bar of maak er een complete Mexicaanse Fiesta van, inclusief heerlijke hapjes en feestelijke drankjes. De kleurrijke laagjesbakjes, geïnspireerd door een AH-recept, voegen een extra feestelijke touch toe!
En omdat niet iedereen een fervent vleeseter is, heb ik ook heerlijke vegetarische hapjes toegevoegd. Wat dacht je van een combinatie van smaken en texturen die je smaakpapillen doen dansen?
En raad eens? Het mooie weer roept om de BBQ aan te zetten! Dus waarom niet buiten genieten van je Mexicaanse lekkernijen?
Mijn schoonzusje heeft al deze Mexicaanse Verjaardagshapjes gemaakt en was inclusief boodschappen 6 uur bezig met de voorbereidingen. Ja, het vergt wat tijd en inspanning, maar geloof me, het resultaat is het waard! En als je wat hulp nodig hebt bij de voorbereidingen, vraag het gewoon. Zo heb je zelf ook nog tijd om te proeven van je Mexicaanse biertjes tussendoor. 🍻
Dus, zet de sombrero’s klaar en maak je klaar voor een onvergetelijke Mexicaanse Verjaardag! 🎊
#MexicaansFeest #Verjaardagshapjes #FiestaTime 🌶️
🎉 Maak van jouw Feestje een Mexicaans Fiesta! 🌮 Ontdek Onweerstaanbare Mexicaanse Ingrediënten & Ideeën 🌶️ Spice it Up met Authentieke Smaken en Vrolijke Sferen! 🇲🇽 #MexicaansFeestje #FiestaTime #MexicaanseSfeer 🎊
Er zijn 5 ingrediënten die je sowieso in huis moet halen, zij geven aan alles een Mexicaans tintje. Een avocado, chili pepers, creme fresh & verse koriander. Hoe lekker is koriander, dat is toch al reden genoeg voor een Mexicaanse Fiesta! En limoenen, als plakje in de Corona en als schijfjes overal bij als versiering. Voor drank denk ik gelijk aan Mexicaanse biertjes zoals Corona’s met een limoen erin. Allemaal lekker koel in drinkbakken met ijs.
🍹 Creëer de Perfecte Margarita-Beleving! 🌵
Schrijf het Classic Margarita Recept op een stijlvoll krijtbord:
- 🍸 1 deel Cointreau (of triple sec)
- 🥃 2 delen Tequila
- 🍊 3 delen Vruchtensap (kies uit sinaasappelsap, citroensap, grapefruit)
Plaats de Tequila & Cointreau op de tafel en laat je gasten hun sap- en garneringvoorkeur kiezen (limoenschijfjes, aardbei, bessen). Serveer vruchtensappen in elegante glazen waterkannen.
Op het bordje met zout en limoenschijfjes ontbreekt natuurlijk niet. Rand van het glas licht bevochtigen met limoen en dip in zout voor de ultieme ervaring.
Voor de non-alcoholische optie, verras je gasten met de 7UP Mojito. Voeg een zoutrand en een citroenschijfje toe voor een frisse twist. Een heerlijke alcoholvrije cocktail voor jouw Mexicaanse Fiesta! 🎉 #MargaritaRecept #MexicaansFeestje #CocktailTijd 🌶️
🌮 Geniet van Authentieke Mexicaanse Nacho's met Vers Bereide Salsa! 🍅
Bij binnenkomst, direct genieten! Ons tweede essentiële hapje staat klaar op tafel, zodat je meteen kunt knabbelen terwijl je van je drankje geniet. Voor de eerste gasten hebben we heerlijke Mexicaanse nacho’s met dip. Eenvoudig voor te bereiden en buitengewoon smaakvol.
Kies uit diverse smaken nacho’s en presenteer ze stijlvol in tapasschalen. Onderaan dit bericht kun je onze tapasschalen bestellen. In de kleinere schalen serveer je zelfgemaakte salsa en guacamole, die je gemakkelijk op zaterdagochtend voorbereidt. Maak voldoende, zodat je de kleinere schalen altijd vers kunt bijvullen.
🥑 Recept voor Guacamole:
- 3 rijpe avocado’s
- Sap van 2 limoenen of citroenen
- Handje fijn gesneden koriander
- 1/2 fijn gesneden rode ui
- Zout/peper naar smaak
- Handje fijn gesneden cherrytomaatjes
Prak de avocado’s fijn met een vork en meng het limoensap erdoor. Voeg de overige ingrediënten toe en meng tot een smeuïge guacamole. Voor extra gemak kun je ook een kant-en-klaar guacamole-zakje kopen en verse avocado toevoegen.
Een creatief idee, zoals te zien op het eerste plaatje hierboven, is het maken van laagjes in een glazen bak. Begin met guacamole, voeg dan crème fraîche toe en sluit af met tomatensalsa.
🍅 Recept voor Mexicaanse Tomatensalsa:
- 3 trostomaten
- 1/2 rode ui
- 1 teen knoflook
- 1/2 rood pepertje
- 8 takjes koriander
- Limoensap of citroensap
Snijd de tomaten in kleine blokjes, zonder zaden en vocht. Snipper de ui en knoflook fijn. Snijd het pepertje zonder zaden in dunne reepjes. Hak de koriander fijn. Meng alle ingrediënten en breng op smaak met limoen- of citroensap, zout en peper.
🎉 Maak je Mexicaanse feest compleet met deze heerlijke nacho’s en dips! #MexicaanseNacho’s #Salsa #Guacamole #MexicaansFeestje 🌶️
🥑✨ Heerlijke Avocado Oven Hapjes: Een Feestje in je Mond!
Het feest is begonnen, iedereen geniet van heerlijke Mexicaanse drankjes en gezelligheid rondom de staantafel. Maar wacht, wat is er nog beter dan dit? Een smakelijk, warm hapje natuurlijk! Ontdek onze Avocado Oven Hapjes – één omwikkeld met spek en de ander met een knapperig Doritos korstje. En het beste nieuws? Ze kunnen samen de oven in, 200 graden, en na slechts 12 minuten zijn ze klaar om te serveren.
Avocado Omwikkeld met Knapperig Spek
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de avocado doormidden, verwijder de schil en pit, en maak partjes van de avocado.
- Omwikkel de partjes met spek en voeg desgewenst wat paprikapoeder of chili poeder toe voor een pittige kick.
- Leg de avocado spek hapjes op een met bakpapier beklede bakplaat en na 12 minuten zijn ze klaar om te smullen!
- Maak het feest compleet met een fris sausje van dikke Griekse yoghurt gemengd met verse basilicum en/of peterselie, en een vleugje citroen- of limoensap.
Avocado Hapje met Knapperige Doritos Korst
Verwarm de oven op 200 graden en snijd de avocado’s in partjes. Zorg ervoor dat je van tevoren drie schaaltjes klaar hebt staan: 1. met bloem en een beetje zout – 2. met een geklutst ei – 3. met fijn gemalen Doritos. Dip de avocado eerst in de bloem, daarna in het ei, en tot slot in de Doritos dip. Leg de avocado op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 12 minuten voor een verrassend knapperig hapje! Serveer met een fris sausje voor de ultieme smaakbeleving.
Geniet van deze explosie van smaken en maak van jouw bijeenkomst een culinair avontuur! 🌮🥑 #AvocadoLovers #MexicaansGenieten #OvenHapjesFeest 🎉
🌯✨ Mexicaanse Mini Burritos: Klein, Schattig, en Bomvol Smaak!
Ontdek deze schattige verrassing, die doet denken aan het succes van mini hamburgers op Vincent zijn verjaardagsfeest. De Mexicaanse Mini Burritos zijn niet alleen super schattig, maar ook gemakkelijk van tevoren klaar te maken, allemaal in één handige ovenschaal. Wanneer je klaar bent om te serveren, verwarm je de oven voor op 180 graden en plaats je de schaal erin voor 10-15 minuten om alles op te warmen en de toppings erop te doen.
Ingrediënten voor Mexicaanse Mini Burritos
- 500 gram gehakt
- ½ ui, fijn gesneden
- Zakje Taco kruiden
- Al voorgegaarde bruine bonen
- Cheddar kaas
- Tortilla’s (gesneden in vieren)
- Toppings: crème fraîche, guacamole, salsa
Bereidingswijze Mexicaanse Mini Burritos
Braad het uitje en gehakt lekker aan, voeg het zakje taco kruiden en water toe. Voeg vervolgens de bonen toe, samen met wat cheddar kaas voor een romige touch.
Snijd uit elke tortilla 4 stukken. Leg op elk stuk 2 theelepels van het Taco gehaktmengsel. Vouw de zijkanten naar binnen en rol op naar het kleine puntje, zoals een burrito. Succes gegarandeerd! 🙂
Bewaar de opgerolde mini burrito’s in een schaal in de koelkast. Op het feestje, verwarm de oven voor en laat de burrito’s 15 minuten warm worden. Voeg dan de verschillende toppings toe en geniet van deze heerlijke hapjes.
Maak van je feestje een smaakvolle Mexicaanse ervaring met deze mini burritos! 🎉🌶️
#MexicaanseMiniBurritos #FeestjeInJeMond #Smaakexplosie 🥳
Mexicaanse Tacos & Tortilla buffet bar
En de BBQ kan aan! Keuzes hebben is altijd prettig, gril 3 soorten toppings. Gril een hele mooie steak, stukken gemarineerde kipfilet en zalm op de BBQ. Snijdt de stukken gegrild vlees en kip in plakken en brokkel de zalm in stukken. En plaats het op 3 verschillende schalen op warmhouder platen.
Al die Pinterest plaatjes van gevulde Taco’s en Tortilla’s zien er zooo lekker uit! Op DEZE site vond ik echt de meeste ideeën.
Mexicaanse bijgerechten
Bijgerecht #1. Mexicaanse maiskolven
Maiskolven zijn een echte Mexicaanse street-food. Ik vind maiskolven op de BBQ goed gaar laten worden heel erg lastig. Om het jezelf makkelijk te maken gewoon zaterdag ochtens alvast in een grote pan de maiskolven gaar koken. Eerst allemaal door de helft breken, een hele maiskolf is een beetje veel als bijgerecht.
Maak een Mexicaanse kruiden boter met knoflook, verse kruiden, pepertje (chili of cajun), zout, peper en natuurlijk echte boter. Op tafel zet je een potje chilipeper en zout voor de liefhebbers.
Op het moment zelf hoef je ze voor het Mexicaanse BBQ effect ze dan alleen nog even op te warmen en wellicht een leuk BBQ gril streepje erop te krijgen. Haal ze van de BBQ op leg op een grote schaal.Op elke maiskolf rijkelijk een plak van de Mexicaanse boter en wat garneren met limoen. Je kan er ook nog Parmezaanse kaas erbij zetten, of gebrokkelde Feta kaas.
Bijgerecht #2. Mexicaanse aardappel kuipjes
Deze aardappel kuipjes zijn super goed in de ochtend te maken. Bij de Deka hebben ze een zak met kleine aardappelen. Deze boen je schoon, prik je met een vork gaten in en gaan een half uur de oven in om te poffen. Daarna snijd je ze door midden (even afkoelen), dan maak je er kuipjes van. In elk kuipje een klontje boter en wat zout & peper. Dan nog even voor 5 min on de oven.
Bak en kruimel ook alvast wat spek, en bewaar apart. Maak ook een bakje met verse gesneden kruiden als garnering en zet de creme fresh met cheddar kaas klaar.
Bij de opmaak van het buffet zorg je dat de oven voorverwarmd is. Doe de aardappel schillen op een bakplaat met bakpapier, op elke aardappel cheddar en spek kruimels en 5 minuten warm maken.
Bijgerecht #3. Mexicaanse smokey zoete aardappelen met zwarte bonen
Ingrediënten
- olie
- Rode ui in stukjes
- 2 tenen knoflook klein gesneden
- 2 zoete aardappelen in blokjes gesneden
- paprikapoeder, komijn, zout & peper
- 1 blik zwarte bonen uitgelekt en schoon gewassen
- 1 kopje geraspte manchego kaas
- koriander als versiering
- limoen schijfjes
Season chopped sweet potatoes with salt, pepper, cumin and smoked paprika. Heat a large skillet oven medium heat and add olive oil. Add onions and garlic, tossing to coat, then add sweet potatoes and stir. Cover and cook for 15-20 minutes, until sweet potatoes are just softened and cooked through.
While potatoes are cooking, combine yogurt, half and half, adobo, lime juice and zest and salt, whisking well to combine. Set aside.
Once sweet potatoes are cooked, add in black beans and toss well. Cover and cook again for 5-6 minutes until everything is warmed through. Heat tortillas and serve sweet potato mixture topped with cheese, crema and lots of cilantro!
Extra bijgerecht
Gemarineerde steak met tequila en limoen. Jammie!
Op een hele mooie Fiesta! Liefs, Melanie
? Shop the look! Mexicaanse hapjes en gerechten kan je ook prachtig serveren in Taps Schalen. Kijk hier voor mijn Tapas Schalen & Bakjes bericht ?
Ik denk dat uw artikel is zeer goed. Ik heb veel geleerd van de dingen. Heel hartelijk bedankt
Bedankt voor je reactie! Ben benieuwd wat je geleerd hebt 🙂
Prima werk.
Altijd leuk een compliment! Dank je wel.
Ik heb genoten van het lezen.
Wat leuk om te lezen! Nu nog genieten van een lekker Mexicaans hapje 🙂
Heel hartelijk bedankt.
Heel erg graag gedaan!
Erg leuk om een feest in dit thema te houden. Met de hapjes van hierboven en alle andere tips is ons feest helemaal geweldig geworden. Volgend jaar gaan wij weer voor een feest met Mexicaanse versiering en hapjes.
Haha, wat goed! Die sombrero koeler maakt het ook echt helemaal af